Fin de Año · Nochevieja

FIN DE AÑO 2018

3 Opciones a elegir para disfrutar al máximo de la Nochevieja

Gran Cena Buffet especial Nochevieja

* 75€ *

Fiesta
Fin de año

cotillón, resopón , churros con chocolate, DJ hasta las 06:00h. y barra Libre hasta las 04:30h

* 50€ *

Cena y Fiesta
Fin de año

Disfruta de una noche completa por

* 100€ *

Si necesitas más información no dudes en llamarnos al teléfono gratuito 900 823 926
o contacto por email: marketing@grancasinoaranjuez.es

Entrada permitida solo a mayores de 18 años

Gran Cena Buffet especial Nochevieja

Aperitivos y entrantes
Paté de cabracho, mousse de foie y paté artesano a las 5 pimientas
Salmón y bacalao ahumados
Roastbeef y su jugo
Rincón de ibéricos y quesos
Brotes tiernos con queso de cabra bañado en mermelada de
tomate y frutos secos
Ensaladilla de mariscos sobre limas
Consomé de ave y hierba buena
Mariscos
Langostinos, cigalas, pechos de cangrejo, navajas con ajada,
mejillones a la vinagreta, almejas a la marinera y vieiras gratinadas
Pescados
Dorada con cítricos a la sal
Salmón con vieira y puré de coliflor
Bacalao al pil pil y crema de ajos negros
Merluza con salsa de almejas y salicornia
Carnes
Pierna de cordero asada a baja temperatura y lacada con su jugo
Cochinillo asado
Rollito de pato crujiente con salsa de frutos rojos
Suprema de pintada en pepitoria
Lomo de buey con salsa de pimienta de Sichuan y parmentier trufada
Postres
Surtido de postres navideños y tartas
Mousse de chocolate con praliné, panacota de vainilla, milhojas de crema y chocolate
Más de 20 postres diferentes

¡y muchos platos más!

Uvas de la suerte… Vinos, cava…

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